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米粉的做法，如何做米粉好吃
江西米粉廠的米粉選用當地特產優質大米和高山礦泉水 ，純天然無任何有毒添加 ，經傳統工藝精製而成 ，經過浸米 、西米 、磨漿 、蒸粉 、晾曬 、回軟 、切絲 、再晾曬 、包裝等複雜工序 ，造就米粉潔白細滑耐煮 ，熟後柔軟可口 ，以其獨特口感被稱為“廣西一絕” 。
白菜雞絲米粉湯
米粉的做法
，如何做米粉好吃材料
：雞肉絲150g
、大白菜絲200g
、紅蘿卜絲15g、網狼米粉1包
、幹香菇4朵
、蒜頭酥1茶匙
、白胡椒適量
、醬油1大匙
、米酒1茶匙
、香油1茶匙
、白胡椒適量
、太白粉1/2茶匙
做法：
1
、主材料備齊
。香菇泡熱水備用
。
2
、將泡軟的香菇切絲(香菇水預留)
，醃漬料加入雞絲中抓勻
。
3
、取一隻小湯鍋將大白菜絲
、香菇絲及紅蘿卜絲放入後加水約300ml 及泡香菇水約100ml
，煮滾後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約5分鍾
。
4
、將醃漬好的雞肉絲
、統一調合米粉及內附調理油蔥包與調味粉包都放入鍋中
。
5
、煮到雞肉絲顏色轉白時再輕輕撥開肉絲和米粉混合
，並將蒜頭酥放入
，煮滾後即可起鍋
。統一調合米粉由於米粉本身比較細，很容易便能吸附湯汁喔~~
南瓜透抽米粉
米粉的做法
，如何做米粉好吃材料
：南瓜1/4顆
、絞肉一小碗
、紅蘿卜半條
、木耳一朵
、透抽一條
、紅蔥一大匙
、(調味料)胡椒
、鹽
、醋適量
、(醃料1)醬油
、胡椒少許
、(醃料2)薑片
、米酒
、太白粉適量
做法
：
1、南瓜半顆 再分一半切粗絲
2
、另一半蒸熟打成泥備用
3
、木耳.紅蘿卜也切絲 紅蔥頭切粗末
4、米粉用水洗過即撈出 因純米做的米粉不需要泡水
5
、絞肉用醃料1略醃10分鍾
6
、透抽切塊 用醃料2醃10分
7
、起油鍋先爆香絞肉.紅蔥頭末 再依序加入紅蘿卜 南瓜絲 木耳絲 南瓜泥 水一碗略煮放入透抽快熟時放入米粉用筷子挑開 加入調味料快速拌勻即可上桌
。
米粉的做法
，如何做米粉好吃品自然味道
，享健康美食
源自三百年前的宮廷貢品
，產量稀少的地方特色
每一根米粉都蘊含著純大米和山泉水
經過十幾道流傳幾百年的複雜工藝製作而成